сравнение составов
Сыр "Швейцарский" нарезка, 125 г и Сыр "Сливочный" нарезка, 300 г
Сыр "Сливочный" нарезка, 300 г выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 86 Сыр "Швейцарский" нарезка, 125 г | 88 Сыр "Сливочный" нарезка, 300 г |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоСыр "Швейцарский" нарезка, 125 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. Сыр "Сливочный" нарезка, 300 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаСыр "Швейцарский" нарезка, 125 г. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. Сыр "Сливочный" нарезка, 300 г. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСыр "Швейцарский" нарезка, 125 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Сыр "Сливочный" нарезка, 300 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ СливкиСыр "Швейцарский" нарезка, 125 г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. Сыр "Сливочный" нарезка, 300 г. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Сыр "Швейцарский" нарезка, 125 г 3 | ||
Пропионовокислых бактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионовокислых бактерий. |
есть, Обычно | нет |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 86 Сыр "Швейцарский" нарезка, 125 г | 88 Сыр "Сливочный" нарезка, 300 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −26.7 ккал | 385.0 | 358.3 |
| Белки г −1.0 г | 26.5 | 25.5 |
| Жиры г −3.9 г | 31.0 | 27.1 |
| Углеводы г | — | 3.1 |
Похожие товары
