сравнение составов
Сыр плавленый "Янтарь сливочный", 50 г и Сыр "Сливочный легкий", 200 г
Сыр "Сливочный легкий", 200 г выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 83 Сыр плавленый "Янтарь сливочный", 50 г | 88 Сыр "Сливочный легкий", 200 г |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоСыр плавленый "Янтарь сливочный", 50 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко сухое обезжиренное. Сыр "Сливочный легкий", 200 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко обезжиренное пастеризованное, молоко цельное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаСыр плавленый "Янтарь сливочный", 50 г. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных. Сыр "Сливочный легкий", 200 г. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСыр плавленый "Янтарь сливочный", 50 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Сыр "Сливочный легкий", 200 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Термофильных молочнокислых культур ~ СливкиСыр плавленый "Янтарь сливочный", 50 г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых культур. Сыр "Сливочный легкий", 200 г. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Сыр плавленый "Янтарь сливочный", 50 г 7 | ||
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Сливки пастеризованные м.д.ж. 40%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки пастеризованные м.д.ж. 40%. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Масло сладко-сливочное "Традиционное" м.д.ж. 82Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное "Традиционное" м.д.ж. 82. |
есть, Обычно | нет |
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор. |
есть, Обычно | нет |
Цитраты натрия E331Соли лимонной кислоты. На этикетке: цитраты натрия. |
есть, Нормально | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 83 Сыр плавленый "Янтарь сливочный", 50 г | 88 Сыр "Сливочный легкий", 200 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −69.0 ккал | 325.0 | 256.0 |
| Белки г +15.9 г | 12.1 | 28.0 |
| Жиры г −13.4 г | 29.4 | 16.0 |
| Углеводы г | 3.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 83 Сыр плавленый "Янтарь сливочный", 50 г | 88 Сыр "Сливочный легкий", 200 г |
|---|---|---|
| Коды E | E331E509 | нет |
