сравнение составов

Сыр "Пармезан Платинум", 180 г и Сыр "Пармезан" стик, 29 г

Сыр "Пармезан" стик, 29 г выше на 3 балла

3 общих · 5 различий · 1 близкая пара · спорных 0 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Сыр "Пармезан Платинум", 180 г и Сыр "Пармезан" стик, 29 г
Компонент 84 Сыр "Пармезан Платинум", 180 г 87 Сыр "Пармезан" стик, 29 г
В обоих 3
Молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

Сыр "Пармезан Платинум", 180 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

Сыр "Пармезан" стик, 29 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Близкие вещества 1
Только Сыр "Пармезан Платинум", 180 г 1
Мезофильные

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные.

есть, Обычно нет
Только Сыр "Пармезан" стик, 29 г 3
Закваска

Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.

нет есть, Нормально
Ферментный препарат животного происхождения

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

нет есть, Обычно
Лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.

нет есть, Обычно

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Сыр "Пармезан Платинум", 180 г и Сыр "Пармезан" стик, 29 г
На 100 г 84 Сыр "Пармезан Платинум", 180 г 87 Сыр "Пармезан" стик, 29 г
Калорийность ккал +3.9 ккал 357.0 360.9
Белки г −1.5 г 33.0 31.5
Жиры г +1.1 г 25.0 26.1
Углеводы г 0.0 —

Похожие товары

сравнить состав