сравнение составов
Сыр "Легкий", 200 г и Сыр "Легкий" нарезка, 125 г
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 86 Сыр "Легкий", 200 г | 86 Сыр "Легкий" нарезка, 125 г |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоСыр "Легкий", 200 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко нормализованное. Сыр "Легкий" нарезка, 125 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСыр "Легкий", 200 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужно-говяжий молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, химозин. Сыр "Легкий" нарезка, 125 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, химозин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Мезо-термофильная бактериальная заквасочная культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезо-термофильная бактериальная заквасочная культура. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Сыр "Легкий", 200 г 7 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
Мезофильно-термофильные молочнокислые микроорганизмыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильно-термофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Обычно | нет |
Молокосвертывающий сычужно-говяжий фермент препарата животног…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосвертывающий сычужно-говяжий фермент препарата животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 86 Сыр "Легкий", 200 г | 86 Сыр "Легкий" нарезка, 125 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −10.0 ккал | 274.9 | 264.9 |
| Белки г +2.6 г | 29.2 | 31.8 |
| Жиры г −1.6 г | 16.9 | 15.3 |
| Углеводы г −1.5 г | 1.5 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 86 Сыр "Легкий", 200 г | 86 Сыр "Легкий" нарезка, 125 г |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | нет |
Похожие товары
