сравнение составов
Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г и Сыр "Три сыра" тертый, 100 г
Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 90 Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г | 86 Сыр "Три сыра" тертый, 100 г |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
МолокоСыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, молоко обезжиренное. Сыр "Три сыра" тертый, 100 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Сыр "Три сыра" тертый, 100 г 9 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, бактериальная закваска мезофильных. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
нет | есть, Спорно |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
нет | есть, Обычно |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Пропионовокислых бактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионовокислых бактерий. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 90 Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г | 86 Сыр "Три сыра" тертый, 100 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −75.6 ккал | 412.9 | 337.3 |
| Белки г +1.1 г | 25.4 | 26.5 |
| Жиры г −8.0 г | 33.7 | 25.7 |
| Углеводы г | 2.0 | — |
Похожие товары