сравнение составов
Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г и Сыр "Швейцарский", 200г
Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 90 Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г | 85 Сыр "Швейцарский", 200г |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
МолокоСыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, молоко обезжиренное. Сыр "Швейцарский", 200г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Сыр "Швейцарский", 200г 9 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
нет | есть, Нормально |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Пропионовокислых бактерийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионовокислых бактерий. |
нет | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 90 Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г | 85 Сыр "Швейцарский", 200г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −27.9 ккал | 412.9 | 385.0 |
| Белки г +1.1 г | 25.4 | 26.5 |
| Жиры г −2.7 г | 33.7 | 31.0 |
| Углеводы г −2.0 г | 2.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 90 Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г | 85 Сыр "Швейцарский", 200г |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E509 |
Похожие товары