сравнение составов
Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г и Сыр "Моцарелла перлини", 120 г
Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 90 Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г | 84 Сыр "Моцарелла перлини", 120 г |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
МолокоСыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, молоко обезжиренное. Сыр "Моцарелла перлини", 120 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Сыр "Моцарелла перлини", 120 г 6 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий фермент микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: бактериальная лиофилизированная закваска молочнокислых термофильных культур, лиофилизированная закваска прямого внесения. |
нет | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 90 Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г | 84 Сыр "Моцарелла перлини", 120 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −159.7 ккал | 412.9 | 253.2 |
| Белки г −7.1 г | 25.4 | 18.3 |
| Жиры г −13.7 г | 33.7 | 20.0 |
| Углеводы г −2.0 г | 2.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 90 Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г | 84 Сыр "Моцарелла перлини", 120 г |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E509 |
Похожие товары