сравнение составов
Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г и Сыр Золото Европы Манчего 50% твердый в нарезке 175 г
Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г | 80 Сыр Золото Европы Манчего 50% твердый в нарезке 175 г |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоСыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко козье пастеризованное. Сыр Золото Европы Манчего 50% твердый в нарезке 175 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Состав Золото Европы:молоко нормализованное пастеризованное коровье, молоко нормализованное пастеризованное овечье. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Закваска ~ Термофильных молочнокислых бактерийСыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Сыр Золото Европы Манчего 50% твердый в нарезке 175 г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых бактерий. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Сычужный фермент ~ Молоксвертывающий ферментный препарат животного происхожденияСыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Сыр Золото Европы Манчего 50% твердый в нарезке 175 г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молоксвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Сыр Золото Европы Манчего 50% твердый в нарезке 175 г 3 | ||
Заквасочные культуры мезофильныхКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры мезофильных. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
Ферментный препарат животного происхождения "Липаза овечья"Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения "Липаза овечья". |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г | 80 Сыр Золото Европы Манчего 50% твердый в нарезке 175 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 355.0 | — |
| Белки г | 19.0 | — |
| Жиры г | 31.0 | — |
| Углеводы г | 0.0 | — |
Похожие товары