сравнение составов
Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г и Сыр "Тет де Муан" (Швейцария), 50 г
Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г | 86 Сыр "Тет де Муан" (Швейцария), 50 г |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоСыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко козье пастеризованное. Сыр "Тет де Муан" (Швейцария), 50 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Сыр "Тет де Муан" (Швейцария), 50 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: сычужный фермент животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Закваска ~ Молочнокислые бактерииСыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Сыр "Тет де Муан" (Швейцария), 50 г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислые бактерии. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г | 86 Сыр "Тет де Муан" (Швейцария), 50 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +61.6 ккал | 355.0 | 416.6 |
| Белки г +6.0 г | 19.0 | 25.0 |
| Жиры г +4.0 г | 31.0 | 35.0 |
| Углеводы г +0.4 г | 0.0 | 0.4 |
Похожие товары
