сравнение составов
Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г и Сыр Сваля Тильзитер 45% полутвердый нарезка 125 г
Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г выше на 11 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г | 78 Сыр Сваля Тильзитер 45% полутвердый нарезка 125 г |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоСыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко козье пастеризованное. Сыр Сваля Тильзитер 45% полутвердый нарезка 125 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Сваля:молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаСыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Сыр Сваля Тильзитер 45% полутвердый нарезка 125 г. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Сыр Сваля Тильзитер 45% полутвердый нарезка 125 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: химозин. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольСыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Сыр Сваля Тильзитер 45% полутвердый нарезка 125 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Сыр Сваля Тильзитер 45% полутвердый нарезка 125 г 5 | ||
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Ферментные препараты животного происхождения: пепсинКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментные препараты животного происхождения: пепсин. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Нитрат натрия E251Консервант мясных изделий. На этикетке: консервант нитрат натрия. |
нет | есть, Спорно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель аннато. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г | 78 Сыр Сваля Тильзитер 45% полутвердый нарезка 125 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −27.0 ккал | 355.0 | 328.0 |
| Белки г | 19.0 | — |
| Жиры г | 31.0 | — |
| Углеводы г | 0.0 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г | 78 Сыр Сваля Тильзитер 45% полутвердый нарезка 125 г |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E251E509 |
Похожие товары
