сравнение составов
Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г и Сыр "Страчателла" безлактозный, 150 г
Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г выше на 5 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г | 84 Сыр "Страчателла" безлактозный, 150 г |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоСыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко козье пастеризованное. Сыр "Страчателла" безлактозный, 150 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Сыр "Страчателла" безлактозный, 150 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Закваска ~ СливкиСыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Сыр "Страчателла" безлактозный, 150 г. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Сыр "Страчателла" безлактозный, 150 г 4 | ||
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Ферментный препарат микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактаза. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г | 84 Сыр "Страчателла" безлактозный, 150 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −78.2 ккал | 355.0 | 276.8 |
| Белки г −9.0 г | 19.0 | 10.0 |
| Жиры г −5.0 г | 31.0 | 26.0 |
| Углеводы г +0.7 г | 0.0 | 0.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г | 84 Сыр "Страчателла" безлактозный, 150 г |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E330 |
Похожие товары
