сравнение составов
Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г и Сыр "Российский"
Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г | 81 Сыр "Российский" |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
МолокоСыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко козье пастеризованное. Сыр "Российский". Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 2 | ||
Закваска ~ Мезофильно-термофильные молочнокислые микроорганизмыСыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Сыр "Российский". Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильно-термофильные молочнокислые микроорганизмы. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Сычужный фермент ~ Молокосвертывающий сычужно-говяжий ферментный препарат животн…Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Сыр "Российский". Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосвертывающий сычужно-говяжий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Сыр "Российский" 6 | ||
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
нет | есть, Обычно |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
нет | есть, Спорно |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г | 81 Сыр "Российский" |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −15.8 ккал | 355.0 | 339.2 |
| Белки г +5.5 г | 19.0 | 24.5 |
| Жиры г −4.2 г | 31.0 | 26.8 |
| Углеводы г | 0.0 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г | 81 Сыр "Российский" |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E509 |
Похожие товары
