сравнение составов
Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г и Сыр "Камамбер" из цельного молока, 80 г
Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г | 85 Сыр "Камамбер" из цельного молока, 80 г |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоСыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко козье пастеризованное. Сыр "Камамбер" из цельного молока, 80 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье цельное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаСыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Сыр "Камамбер" из цельного молока, 80 г. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментСыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Сыр "Камамбер" из цельного молока, 80 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий сычужный ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольСыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Сыр "Камамбер" из цельного молока, 80 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Сыр "Камамбер" из цельного молока, 80 г 3 | ||
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
нет | есть, Обычно |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
нет | есть, Обычно |
Благородная белая плесень Penicillium CandidumКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: благородная белая плесень Penicillium Candidum. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г | 85 Сыр "Камамбер" из цельного молока, 80 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −32.3 ккал | 355.0 | 322.7 |
| Белки г −2.3 г | 19.0 | 16.7 |
| Жиры г −3.5 г | 31.0 | 27.5 |
| Углеводы г +2.1 г | 0.0 | 2.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г | 85 Сыр "Камамбер" из цельного молока, 80 г |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E509 |
Похожие товары
