сравнение составов
Сыр "Хард Экстра" колотый (24 мес.), 150 г и Сыр "Хард Экстра" колотый выдержка 10 мес. 150 г
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 82 Сыр "Хард Экстра" колотый (24 мес.), 150 г | 82 Сыр "Хард Экстра" колотый выдержка 10 мес. 150 г |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
ТНВ "СЫР СТАРОДУБСКИЙ ":Молоко пастеризованноеСыр "Хард Экстра" колотый (24 мес.), 150 г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. Сыр "Хард Экстра" колотый выдержка 10 мес. 150 г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска термофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Мезофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 82 Сыр "Хард Экстра" колотый (24 мес.), 150 г | 82 Сыр "Хард Экстра" колотый выдержка 10 мес. 150 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +8.0 ккал | 366.0 | 374.0 |
| Белки г +1.1 г | 33.0 | 34.1 |
| Жиры г +0.4 г | 26.0 | 26.4 |
