сравнение составов
Сыр "Грюнбергер Выдержанный" (Швейцария),100 г и Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г
Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 86 Сыр "Грюнбергер Выдержанный" (Швейцария),100 г | 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоСыр "Грюнбергер Выдержанный" (Швейцария),100 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко коровье пастеризованное нормализованное. Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко козье пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаСыр "Грюнбергер Выдержанный" (Швейцария),100 г. Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых бактерий. Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Сыр "Грюнбергер Выдержанный" (Швейцария),100 г 1 | ||
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
| Только Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г 1 | ||
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 86 Сыр "Грюнбергер Выдержанный" (Швейцария),100 г | 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −76.1 ккал | 431.1 | 355.0 |
| Белки г −8.9 г | 27.9 | 19.0 |
| Жиры г −3.7 г | 34.7 | 31.0 |
| Углеводы г −1.8 г | 1.8 | 0.0 |
Похожие товары
