сравнение составов

Сыр "Горно-Алтайский", 200г и Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г

Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г выше на 3 балла

4 общих · 4 различия · спорных 0 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Сыр "Горно-Алтайский", 200г и Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г
Компонент 86 Сыр "Горно-Алтайский", 200г 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г
В обоих 4
Молоко

Сыр "Горно-Алтайский", 200г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.

Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко козье пастеризованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Закваска

Сыр "Горно-Алтайский", 200г. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных.

Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Сычужный фермент

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Только Сыр "Горно-Алтайский", 200г 4
Термофильных молочнокислых микроорганизмов

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.

есть, Обычно нет
Пропионовокислых бактерий

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пропионовокислых бактерий.

есть, Обычно нет
Ферментный препарат животного происхождения

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения.

есть, Обычно нет
Лизоцим

Фермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим.

есть, Обычно нет

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Сыр "Горно-Алтайский", 200г и Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г
На 100 г 86 Сыр "Горно-Алтайский", 200г 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г
Калорийность ккал −57.2 ккал 412.2 355.0
Белки г −9.8 г 28.8 19.0
Жиры г −2.0 г 33.0 31.0
Углеводы г — 0.0

Похожие товары

сравнить состав