сравнение составов
Сыр "Голландский" тертый, 150 г и Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г
Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 86 Сыр "Голландский" тертый, 150 г | 90 Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г |
|---|---|---|
| В обоих 1 | ||
МолокоСыр "Голландский" тертый, 150 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное. Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: Молоко цельное, молоко обезжиренное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Сыр "Голландский" тертый, 150 г 5 | ||
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
Заквасочная культура мезофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочная культура мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 86 Сыр "Голландский" тертый, 150 г | 90 Сыр "Качотта с лисичками и жареным луком", 150 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +87.5 ккал | 325.4 | 412.9 |
| Белки г −1.5 г | 26.9 | 25.4 |
| Жиры г +9.5 г | 24.2 | 33.7 |
| Углеводы г | — | 2.0 |
Похожие товары
