сравнение составов
Сыр "Фламан" нарезка, 125г и Сыр "Сливочный" нарезка, 300 г
Сыр "Сливочный" нарезка, 300 г выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 87 Сыр "Фламан" нарезка, 125г | 88 Сыр "Сливочный" нарезка, 300 г |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
МолокоСыр "Фламан" нарезка, 125г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное. Сыр "Сливочный" нарезка, 300 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко обезжиренное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментСыр "Фламан" нарезка, 125г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, химозин. Сыр "Сливочный" нарезка, 300 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Сыр "Фламан" нарезка, 125г 1 | ||
Мезо-термофильная бактериальная заквасочная культураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезо-термофильная бактериальная заквасочная культура. |
есть, Обычно | нет |
| Только Сыр "Сливочный" нарезка, 300 г 1 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 87 Сыр "Фламан" нарезка, 125г | 88 Сыр "Сливочный" нарезка, 300 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +16.8 ккал | 341.5 | 358.3 |
| Белки г +0.2 г | 25.3 | 25.5 |
| Жиры г +0.4 г | 26.7 | 27.1 |
| Углеводы г +3.1 г | 0.0 | 3.1 |
Похожие товары
