сравнение составов
Сыр Dolce Granto Пармезан 40% твердый тертый 150 г и Сыр Пармезан Dolce Granto 40% твердый 200 г
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 Сыр Dolce Granto Пармезан 40% твердый тертый 150 г | 75 Сыр Пармезан Dolce Granto 40% твердый 200 г |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Молочнокислые бактерииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислые бактерии. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментСыр Dolce Granto Пармезан 40% твердый тертый 150 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: комплексный молокосвертывающий фермент микробного происхождения. Сыр Пармезан Dolce Granto 40% твердый 200 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: комплексный молокосвертывающий фермент микробного происхождения: химозин FPC. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Dolce Granto:пастеризованное молоко ~ Нева Милк:молоко коровье пастеризованноеСыр Dolce Granto Пармезан 40% твердый тертый 150 г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. Сыр Пармезан Dolce Granto 40% твердый 200 г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Сыр Dolce Granto Пармезан 40% твердый тертый 150 г 1 | ||
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
| Только Сыр Пармезан Dolce Granto 40% твердый 200 г 4 | ||
E235Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Сорбиновая кислота E200Консервант, мягче бензоатов. На этикетке: E200. |
нет | есть, Обычно |
Допускается солевыделениеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Связанное с особенностями технологии сыраКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: связанное с особенностями технологии сыра. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 75 Сыр Dolce Granto Пармезан 40% твердый тертый 150 г | 75 Сыр Пармезан Dolce Granto 40% твердый 200 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +10.0 ккал | 372.0 | 382.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 75 Сыр Dolce Granto Пармезан 40% твердый тертый 150 г | 75 Сыр Пармезан Dolce Granto 40% твердый 200 г |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | E200 |