сравнение составов
Сыр "Буррата" безлактозная, 100г и Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г
Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 85 Сыр "Буррата" безлактозная, 100г | 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
МолокоСыр "Буррата" безлактозная, 100г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко козье пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментСыр "Буррата" безлактозная, 100г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Сливки ~ ЗакваскаСыр "Буррата" безлактозная, 100г. Молочный жир. На этикетке: сливки пастеризованные. Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Сыр "Буррата" безлактозная, 100г 5 | ||
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Ферментный препарат микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
ЛактозаМолочный сахар. На этикетке: лактаза. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 85 Сыр "Буррата" безлактозная, 100г | 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +120.1 ккал | 234.9 | 355.0 |
| Белки г +8.0 г | 11.0 | 19.0 |
| Жиры г +10.5 г | 20.5 | 31.0 |
| Углеводы г −1.6 г | 1.6 | 0.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 85 Сыр "Буррата" безлактозная, 100г | 89 Сыр из козьего молока "Качетта" нарезка, 110 г |
|---|---|---|
| Коды E | E330 | нет |
Похожие товары
