сравнение составов

Сыр "Буррата", 100 г и Сыр "Буррата копченая", 100 г

Одинаковый балл состава

6 общих · 3 различия · спорных 0 и 0

Состав рядом

Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.

нормально обычно спорно избегать не знаем
Состав Сыр "Буррата", 100 г и Сыр "Буррата копченая", 100 г
Компонент 86 Сыр "Буррата", 100 г 86 Сыр "Буррата копченая", 100 г
В обоих 6
Молоко

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное.

есть, Нормально есть, Нормально
Сливки

Сыр "Буррата", 100 г. Молочный жир. На этикетке: сливки ультрапастеризованные, сливки пастеризованные.

Сыр "Буррата копченая", 100 г. Молочный жир. На этикетке: сливки ультрапастеризованные.

есть, Нормально есть, Нормально
Сычужный фермент

Сыр "Буррата", 100 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, молокосвертывающий фермент микробного происхождения.

Сыр "Буррата копченая", 100 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения.

есть, Нормально есть, Нормально
Соль

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

есть, Обычно есть, Обычно
Регулятор кислотности

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

есть, Обычно есть, Обычно
Молочная кислота E270

Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: молочная кислота.

E270 в справочнике

есть, Нормально есть, Нормально
Только Сыр "Буррата", 100 г 3
Вода

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

есть, Нормально нет
Закваска

Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых бактерий.

есть, Нормально нет
Лимонная кислота E330

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

есть, Нормально нет

Калорийность и КБЖУ на 100 г

Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.

Пищевая ценность Сыр "Буррата", 100 г и Сыр "Буррата копченая", 100 г
На 100 г 86 Сыр "Буррата", 100 г 86 Сыр "Буррата копченая", 100 г
Калорийность ккал +6.5 ккал 206.1 212.6
Белки г +1.1 г 12.9 14.0
Жиры г +0.9 г 16.1 17.0
Углеводы г −1.5 г 2.4 0.9

С этикетки

Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.

Добавки и аллергены Сыр "Буррата", 100 г и Сыр "Буррата копченая", 100 г
На этикетке 86 Сыр "Буррата", 100 г 86 Сыр "Буррата копченая", 100 г
Коды E E270E330 E270

Похожие товары

сравнить состав