сравнение составов
Сметана 20% термостатная, 200 г и Сметана 25%, 350 г
Сметана 20% термостатная, 200 г выше на 11 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 87 Сметана 20% термостатная, 200 г | 76 Сметана 25%, 350 г |
|---|---|---|
| Близкие вещества 2 | ||
Сливки ~ Сливки пастеризованные из коровьего молокаСметана 20% термостатная, 200 г. Молочный жир. На этикетке: сливки. Сметана 25%, 350 г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки пастеризованные из коровьего молока. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
Закваска ~ Гелиос ЗАО: сливки нормализованныеСметана 20% термостатная, 200 г. Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Сметана 25%, 350 г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Сметана 25%, 350 г 5 | ||
Заквасочные культуры микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры микроорганизмов. |
нет | есть, Обычно |
Заквасочные культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры. |
нет | есть, Обычно |
Молочный комбинат Пензенский ОАО:сливки пастеризованныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Заквасочная культура микроорганизмов Lactococcus lactis spp c…Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочная культура микроорганизмов Lactococcus lactis spp cremoris. |
нет | есть, Обычно |
Растительный компонентЛатинское имя растения в INCI. На этикетке: Streptococcus thermophilus. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 87 Сметана 20% термостатная, 200 г | 76 Сметана 25%, 350 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +43.4 ккал | 203.6 | 247.0 |
| Белки г −0.2 г | 2.5 | 2.3 |
| Жиры г +5.0 г | 20.0 | 25.0 |
| Углеводы г −0.3 г | 3.4 | 3.1 |