Сэндвич-ролл с бужениной запечённой и Сэндвич ролл с говядиной су-вид

Сэндвич-ролл с бужениной запечённой. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с.

Сэндвич ролл с говядиной су-вид. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Сэндвич-ролл с бужениной запечённой. Полноценный белок. На этикетке: яичный желток.

Сэндвич ролл с говядиной су-вид. Полноценный белок. На этикетке: яичный желток жидкий.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты свежие.

Сэндвич-ролл с бужениной запечённой. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксусная кислота.

Сэндвич ролл с говядиной су-вид. Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус спиртовой 20 %, уксус винный, уксус спиртовой 13.

E260 в справочнике

Специя. На этикетке: перец черный молотый.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: окорок Свиной.

Специя. На этикетке: перец красный чили сушеный молотый.

Специя. На этикетке: паприка сладкая сушеная молотая.

Овощ. На этикетке: чеснок свежий.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: салат свежий.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное.

Живые культуры. На этикетке: закваска молочнокислых культур.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробиального происхождения.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: уплотнитель хлорид кальция.

E509 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимонный прямого ОТжима.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичный порошок.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Специя. На этикетке: лавровый лист.

Зелень. На этикетке: укроп свежий.

Животный белок. На этикетке: говядина.

Овощ. На этикетке: лук репчатый свежий, лук репчатый свежий красный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло горчичное нерафинированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: салат айсберг свежий.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты очищенные свежие.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томатный сок.

Растительный белок, аллерген. На этикетке: соевые бобы.

Клейковина, аллерген. На этикетке: пшеница.

Специя, аллерген. На этикетке: зерна горчицы молотые.

Специя. На этикетке: кориандр молотый.

Специя. На этикетке: корица молотая.

Специя, источник куркумина. На этикетке: куркума молотая.

Специя. На этикетке: гвоздика молотая.

Овощ и аллерген. На этикетке: стебель сельдерея свежий.