сравнение составов
Равиоли с сыром "Пармезан" и шпинатом, 1 кг и Сыр "Пармезан" стик, 29 г
Сыр "Пармезан" стик, 29 г выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 81 Равиоли с сыром "Пармезан" и шпинатом, 1 кг | 87 Сыр "Пармезан" стик, 29 г |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЗакваскаРавиоли с сыром "Пармезан" и шпинатом, 1 кг. Живые культуры. На этикетке: термофильная бактериальная закваска, закваска термофильных. Сыр "Пармезан" стик, 29 г. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска мезофильных. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментРавиоли с сыром "Пармезан" и шпинатом, 1 кг. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробиального происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. Сыр "Пармезан" стик, 29 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Мезофильных молочнокислых микроорганизмов ~ Термофильных молочнокислых микроорганизмовРавиоли с сыром "Пармезан" и шпинатом, 1 кг. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Сыр "Пармезан" стик, 29 г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Равиоли с сыром "Пармезан" и шпинатом, 1 кг 11 | ||
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: подсырная сыворотка. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Молочная кислота E270Натуральный регулятор кислотности. На этикетке: молочная кислота. |
есть, Нормально | нет |
Шпинат замороженныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шпинат замороженный. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец белый молотый. |
есть, Нормально | нет |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйцо куриное столовое пищевое. |
есть, Нормально | нет |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: мука кукурузная. |
есть, Обычно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | нет |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 81 Равиоли с сыром "Пармезан" и шпинатом, 1 кг | 87 Сыр "Пармезан" стик, 29 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +130.8 ккал | 230.1 | 360.9 |
| Белки г +19.9 г | 11.6 | 31.5 |
| Жиры г +18.0 г | 8.1 | 26.1 |
| Углеводы г | 27.7 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 81 Равиоли с сыром "Пармезан" и шпинатом, 1 кг | 87 Сыр "Пармезан" стик, 29 г |
|---|---|---|
| Коды E | E270 | нет |
Похожие товары