сравнение составов
ВкусВилл и Жуковский хлеб
ВкусВилл выше на 8 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 72 ВкусВилл | 64 Жуковский хлеб |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Пшеничная мукаВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная в/с. Жуковский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная х/п в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Жуковский хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ДрожжиВкусВилл. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие. Жуковский хлеб. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи х/п прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только ВкусВилл 3 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж 3. |
есть, Нормально | нет |
Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82. |
есть, Обычно | нет |
Яблоки свежиеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яблоки свежие. |
есть, Обычно | нет |
| Только Жуковский хлеб 7 | ||
Яблоко быстрозамороженное 90%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: яблоко быстрозамороженное 90%. |
нет | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: картофельный крахмал. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор кислотности лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: аскорбиновая кислота. |
нет | есть, Нормально |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор яблочный натуральный. |
нет | есть, Спорно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 72 ВкусВилл | 64 Жуковский хлеб |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −11.1 ккал | 241.1 | 230.0 |
| Белки г −2.6 г | 6.6 | 4.0 |
| Жиры г −3.7 г | 8.7 | 5.0 |
| Углеводы г +8.9 г | 34.1 | 43.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 72 ВкусВилл | 64 Жуковский хлеб |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E300E330 |
| Аллергены | Арахис, Горчица, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи | не указаны |
