Пирожное заварное с рикоттой и манго-маракуйя и Торт муссовый "Малина-манго-маракуйя" зам

Пирожное заварное с рикоттой и манго-маракуйя. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.

Торт муссовый "Малина-манго-маракуйя" зам. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный сухой.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота.

E330 в справочнике

Пирожное заварное с рикоттой и манго-маракуйя. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Торт муссовый "Малина-манго-маракуйя" зам. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, мука пшеничная цельнозерновая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: манго.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8, молоко нормализованное, молоко цельное.

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная подсырная.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: маракуйя.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре малины.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пюре маракуйи.

Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой говяжий.

E428 в справочнике

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.