Пирожное "Джапкейк" с кремом и Пирожное "Суфле в шоколаде" зам. 3 шт

Пирожное "Джапкейк" с кремом. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое.

Пирожное "Суфле в шоколаде" зам. 3 шт. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный, белок яичный жидкий пастеризованный.

Пирожное "Джапкейк" с кремом. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3.

Пирожное "Суфле в шоколаде" зам. 3 шт. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сгущенное с сахаром массовая доля жира 8, нормализованное молоко.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Живые культуры. На этикетке: закваска бактериальная.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор.

Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева.

E410 в справочнике

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона прямого отжима.

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль молотая.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Основа шоколада. На этикетке: какао тертое.

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао, масло какао дезодорированное.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное дезодорированное.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель.

Натуральный загуститель из водорослей. На этикетке: агар.

E406 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная.

E330 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ванильные стручки сорта "Бурбон" Мадагаскар.

В косметике сушит, в еде — смотрите контекст. На этикетке: спирт пищевой.