сравнение составов
Пирожное "Безе" с кремом и курагой, 2 шт и Пирожное "Джапкейк" с кремом
Пирожное "Джапкейк" с кремом выше на 14 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 62 Пирожное "Безе" с кремом и курагой, 2 шт | 76 Пирожное "Джапкейк" с кремом |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
ЯйцоПирожное "Безе" с кремом и курагой, 2 шт. Полноценный белок. На этикетке: белок яичный жидкий. Пирожное "Джапкейк" с кремом. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
МолокоПирожное "Безе" с кремом и курагой, 2 шт. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко сухое цельное. Пирожное "Джапкейк" с кремом. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: нормализованное пастеризованное молоко, молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82 ~ Сычужный ферментПирожное "Безе" с кремом и курагой, 2 шт. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82. Пирожное "Джапкейк" с кремом. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий фермент микробного происхождения химозин. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Глюкозный сироп ~ Сахарная пудраПирожное "Безе" с кремом и курагой, 2 шт. Дешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная карамельная ферментативная. Пирожное "Джапкейк" с кремом. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра. |
есть, Спорно | есть, Обычно |
| Только Пирожное "Безе" с кремом и курагой, 2 шт 4 | ||
Абрикос сушеныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: абрикос сушеный. |
есть, Обычно | нет |
Ядра ореха грецкого измельченныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра ореха грецкого измельченные. |
есть, Обычно | нет |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
есть, Обычно | нет |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
есть, Нормально | нет |
| Только Пирожное "Джапкейк" с кремом 10 | ||
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска бактериальная. |
нет | есть, Нормально |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. |
нет | есть, Обычно |
Камедь рожкового дерева E410Натуральный загуститель. На этикетке: камедь рожкового дерева. |
нет | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное м.д.ж. 82. |
нет | есть, Нормально |
Сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 33%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые стерилизованные м.д.ж. 33%. |
нет | есть, Обычно |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
нет | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Сок лимона прямого отжимаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона прямого отжима. |
нет | есть, Обычно |
ВанильНатуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль молотая. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 62 Пирожное "Безе" с кремом и курагой, 2 шт | 76 Пирожное "Джапкейк" с кремом |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −146.3 ккал | 419.0 | 272.7 |
| Белки г +2.5 г | 4.0 | 6.5 |
| Жиры г +5.3 г | 15.0 | 20.3 |
| Углеводы г −51.0 г | 67.0 | 16.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 62 Пирожное "Безе" с кремом и курагой, 2 шт | 76 Пирожное "Джапкейк" с кремом |
|---|---|---|
| Коды E | E330 | E410 |
| Аллергены | Арахис, Глютен, Молоко (лактоза), Орехи, Яйца | не указаны |
Похожие товары
