сравнение составов
Пирог с форелью, картофелем и брынзой и Уха сливочная с форелью и минтаем зам., 500 г
Уха сливочная с форелью и минтаем зам., 500 г выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 73 Пирог с форелью, картофелем и брынзой | 79 Уха сливочная с форелью и минтаем зам., 500 г |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
КартофельНатуральная основа. На этикетке: картофель свежий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоПирог с форелью, картофелем и брынзой. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. Уха сливочная с форелью и минтаем зам., 500 г. Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый свежий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Молоко ~ Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 10%Пирог с форелью, картофелем и брынзой. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное, пастеризованное молоко, молоко пастеризованное обезжиренное. Уха сливочная с форелью и минтаем зам., 500 г. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 10%. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Пирог с форелью, картофелем и брынзой 15 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | нет |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска лиофилизированных культур, бактериальная закваска мезофильных. |
есть, Нормально | нет |
Масло сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 82Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое массовая доля жира 82. |
есть, Обычно | нет |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный. |
есть, Нормально | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
Сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 22%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые ультрапастеризованные м.д.ж. 22%. |
есть, Обычно | нет |
Продукция аквакультурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: продукция аквакультуры. |
есть, Обычно | нет |
Произведено из замороженного сырьяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: произведено из замороженного сырья. |
есть, Обычно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный. |
есть, Нормально | нет |
Шпинат замороженныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: шпинат замороженный. |
есть, Обычно | нет |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: ферментный препарат молокосвертывающий микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
Сливочное маслоМолочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Нормально | нет |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | нет |
СывороткаМолочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная сухая. |
есть, Обычно | нет |
| Только Уха сливочная с форелью и минтаем зам., 500 г 5 | ||
ТоматОвощ. На этикетке: томат свежий. |
нет | есть, Нормально |
Форель морскаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: форель морская. |
нет | есть, Обычно |
Филе минтаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе минтая. |
нет | есть, Обычно |
МорковьОвощ. На этикетке: морковь столовая свежая. |
нет | есть, Нормально |
УкропЗелень. На этикетке: укроп свежий. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 73 Пирог с форелью, картофелем и брынзой | 79 Уха сливочная с форелью и минтаем зам., 500 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −130.6 ккал | 175.0 | 44.4 |
| Белки г −4.8 г | 8.6 | 3.8 |
| Жиры г −8.2 г | 10.2 | 2.0 |
| Углеводы г −9.4 г | 12.2 | 2.8 |