сравнение составов
Пицца "4 сыра", зам и Пицца Zotman Баварская мясная 465 г
Пицца Zotman Баварская мясная 465 г выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 70 Пицца "4 сыра", зам | 71 Пицца Zotman Баварская мясная 465 г |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
ДрожжиПицца "4 сыра", зам. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные, дрожжи сухие. Пицца Zotman Баварская мясная 465 г. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольПицца "4 сыра", зам. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская пищевая, соль пищевая, соли пищевая. Пицца Zotman Баварская мясная 465 г. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоПицца "4 сыра", зам. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко нормализованное пастеризованное соль пищевая, молоко нормализованное пастеризованное, Нормализованное пастеризованное коровье молоко. Пицца Zotman Баварская мясная 465 г. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаПицца "4 сыра", зам. Живые культуры. На этикетке: термофильная бактериальная закваска, закваска мезофильных, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, натуральная порошковая закваска из муки мягких сортов пшеницы типа "0", бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Пицца Zotman Баварская мясная 465 г. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментПицца "4 сыра", зам. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, химозин. Пицца Zotman Баварская мясная 465 г. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: технологическое вспомогательное средство молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Термофильных молочнокислых микроорганизмов ~ Сливочное маслоПицца "4 сыра", зам. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. Пицца Zotman Баварская мясная 465 г. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
Молокосвёртывающий препарат микробного происхождения ~ Молочный белокПицца "4 сыра", зам. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосвёртывающий препарат микробного происхождения. Пицца Zotman Баварская мясная 465 г. Концентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Пицца "4 сыра", зам 23 | ||
ПшеницаКлейковина, аллерген. На этикетке: мука для пиццы мягких сортов пшеницы, мука для пиццы мягких сортов пшеницы тип "00", мука из мягких сортов пшеницы типа "0", мука из твердой пшеницы. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая, вода фильтрованная. |
есть, Нормально | нет |
Томаты консервированныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты консервированные. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано сушеная, орегано сухая. |
есть, Нормально | нет |
Плесневые культуры Penicillium roquefortiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: плесневые культуры Penicillium roqueforti. |
есть, Обычно | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
есть, Спорно | нет |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
есть, Обычно | нет |
БазиликСпеция. На этикетке: базилик свежий. |
есть, Нормально | нет |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое рафинированное с добавлением нерафинированного, масло оливковое нерафинированное высшего качества. |
есть, Нормально | нет |
Вещества для обработки мукиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вещества для обработки муки. |
есть, Обычно | нет |
АмилазаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: амилаза. |
есть, Обычно | нет |
Томаты очищенные резаные на частиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты очищенные резаные на части. |
есть, Обычно | нет |
Термофильные бактериальные закваскиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные бактериальные закваски. |
есть, Обычно | нет |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
Бактериальная заквасочная культура лиофилизированная прямого …Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальная заквасочная культура лиофилизированная прямого внесения. |
есть, Обычно | нет |
Бактериальной культуры плесневых грибов Penicíllium roquefоrtiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальной культуры плесневых грибов Penicíllium roquefоrti. |
есть, Обычно | нет |
Сок лимонаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона. |
есть, Обычно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый. |
есть, Нормально | нет |
| Только Пицца Zotman Баварская мясная 465 г 5 | ||
ЭмульгаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор Е491. |
нет | есть, Обычно |
Аскорбиновая кислота E300Витамин C, антиоксидант. На этикетке: антиокислитель Е300. |
нет | есть, Нормально |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: регулятор регулятор кислотности Е 330. |
нет | есть, Нормально |
Диоксид кремния E551Антислёживатель. На этикетке: агент антислеживающий-Е551. |
нет | есть, Обычно |
Сорбат калия E202Консервант. У чувствительных людей может раздражать. На этикетке: консерват-Е202. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 70 Пицца "4 сыра", зам | 71 Пицца Zotman Баварская мясная 465 г |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +479.9 ккал | 253.1 | 733.0 |
| Белки г | 8.3 | — |
| Жиры г | 10.3 | — |
| Углеводы г | 31.8 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 70 Пицца "4 сыра", зам | 71 Пицца Zotman Баварская мясная 465 г |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | E202E300E330E551 |
Похожие товары