сравнение составов
Пицца "4 сыра", зам и Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам
Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам выше на 3 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 70 Пицца "4 сыра", зам | 73 Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам |
|---|---|---|
| В обоих 7 | ||
ПшеницаПицца "4 сыра", зам. Клейковина, аллерген. На этикетке: мука для пиццы мягких сортов пшеницы, мука для пиццы мягких сортов пшеницы тип "00", мука из мягких сортов пшеницы типа "0", мука из твердой пшеницы. Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам. Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из мягких сортов пшеницы типа «00», мука из мягких сортов пшеницы типа «О». |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ДрожжиПицца "4 сыра", зам. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные, дрожжи сухие. Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам. Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сушеные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ВодаПицца "4 сыра", зам. Основа состава. На этикетке: вода питьевая, вода фильтрованная. Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам. Основа состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольПицца "4 сыра", зам. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская пищевая, соль пищевая, соли пищевая. Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоПицца "4 сыра", зам. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное, молоко нормализованное пастеризованное соль пищевая, молоко нормализованное пастеризованное, Нормализованное пастеризованное коровье молоко. Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЗакваскаПицца "4 сыра", зам. Живые культуры. На этикетке: термофильная бактериальная закваска, закваска мезофильных, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, натуральная порошковая закваска из муки мягких сортов пшеницы типа "0", бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов. Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам. Живые культуры. На этикетке: термофильная бактериальная закваска. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный ферментПицца "4 сыра", зам. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, молокосвертывающий фермент микробного происхождения, химозин. Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Пицца "4 сыра", зам 23 | ||
Томаты консервированныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты консервированные. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
ОреганоСпеция. На этикетке: орегано сушеная, орегано сухая. |
есть, Нормально | нет |
Термофильных молочнокислых микроорганизмовКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | нет |
Плесневые культуры Penicillium roquefortiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: плесневые культуры Penicillium roqueforti. |
есть, Обычно | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
КрасительНужно смотреть конкретный индекс. На этикетке: краситель. |
есть, Спорно | нет |
АннатоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато. |
есть, Обычно | нет |
БазиликСпеция. На этикетке: базилик свежий. |
есть, Нормально | нет |
Оливковое маслоПредпочтительный жир. На этикетке: масло оливковое рафинированное с добавлением нерафинированного, масло оливковое нерафинированное высшего качества. |
есть, Нормально | нет |
Вещества для обработки мукиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: вещества для обработки муки. |
есть, Обычно | нет |
АмилазаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: амилаза. |
есть, Обычно | нет |
Томаты очищенные резаные на частиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: томаты очищенные резаные на части. |
есть, Обычно | нет |
Термофильные бактериальные закваскиКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные бактериальные закваски. |
есть, Обычно | нет |
Молокосвёртывающий препарат микробного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молокосвёртывающий препарат микробного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
Ферментный препарат животного происхожденияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Обычно | нет |
ЛизоцимФермент яйца, консервант сыров. На этикетке: лизоцим. |
есть, Обычно | нет |
Бактериальная заквасочная культура лиофилизированная прямого …Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальная заквасочная культура лиофилизированная прямого внесения. |
есть, Обычно | нет |
Бактериальной культуры плесневых грибов Penicíllium roquefоrtiКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: бактериальной культуры плесневых грибов Penicíllium roquefоrti. |
есть, Обычно | нет |
Сок лимонаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сок лимона. |
есть, Обычно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок свежий. |
есть, Нормально | нет |
ПерецСпеция. На этикетке: перец черный молотый. |
есть, Нормально | нет |
| Только Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам 3 | ||
Прошедшая процесс натурального броженияКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: прошедшая процесс натурального брожения. |
нет | есть, Обычно |
ФерментацииКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ферментации. |
нет | есть, Обычно |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 70 Пицца "4 сыра", зам | 73 Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +6.7 ккал | 253.1 | 259.8 |
| Белки г +1.3 г | 8.3 | 9.6 |
| Жиры г +3.9 г | 10.3 | 14.2 |
| Углеводы г −8.4 г | 31.8 | 23.4 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 70 Пицца "4 сыра", зам | 73 Пицца римская с пепперони и салями пикантная, зам |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | нет |
Похожие товары