сравнение составов
Пельмени с грудкой цыпленка-бройлера и сыром и Пельмени "Жюльен" с цыпленком-бройлером
Пельмени "Жюльен" с цыпленком-бройлером выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 Пельмени с грудкой цыпленка-бройлера и сыром | 79 Пельмени "Жюльен" с цыпленком-бройлером |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
МолокоПельмени с грудкой цыпленка-бройлера и сыром. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное, молоко обезжиренное. Пельмени "Жюльен" с цыпленком-бройлером. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Сычужный ферментПельмени с грудкой цыпленка-бройлера и сыром. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий сычужный фермент животного происхождения. Пельмени "Жюльен" с цыпленком-бройлером. Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПерецСпеция. На этикетке: перец чёрный молотый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Мезофильные молочнокислые микроорганизмы ~ ЗакваскаПельмени с грудкой цыпленка-бройлера и сыром. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мезофильные молочнокислые микроорганизмы. Пельмени "Жюльен" с цыпленком-бройлером. Живые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
есть, Обычно | есть, Нормально |
| Только Пельмени с грудкой цыпленка-бройлера и сыром 3 | ||
Филе грудки цыплёнка-бройлераКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе грудки цыплёнка-бройлера. |
есть, Обычно | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
| Только Пельмени "Жюльен" с цыпленком-бройлером 5 | ||
Мясо цыплёнка-бройлера с кожейКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо цыплёнка-бройлера с кожей. |
нет | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый свежий. |
нет | есть, Нормально |
ГрибыОвощная основа. На этикетке: грибы шампиньоны замороженные. |
нет | есть, Нормально |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 75 Пельмени с грудкой цыпленка-бройлера и сыром | 79 Пельмени "Жюльен" с цыпленком-бройлером |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +44.3 ккал | 187.5 | 231.8 |
| Белки г −4.8 г | 15.1 | 10.3 |
| Жиры г +3.5 г | 4.3 | 7.8 |
| Углеводы г +8.0 г | 22.1 | 30.1 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 75 Пельмени с грудкой цыпленка-бройлера и сыром | 79 Пельмени "Жюльен" с цыпленком-бройлером |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | нет |
Похожие товары
