сравнение составов
Пельмени ручной лепки "Домашние", 1 кг и Пельмени "Жюльен" с цыпленком-бройлером
Пельмени "Жюльен" с цыпленком-бройлером выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 77 Пельмени ручной лепки "Домашние", 1 кг | 79 Пельмени "Жюльен" с цыпленком-бройлером |
|---|---|---|
| В обоих 6 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ЯйцоПельмени ручной лепки "Домашние", 1 кг. Полноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое, меланж яичный сухой. Пельмени "Жюльен" с цыпленком-бройлером. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЛукОвощ. На этикетке: лук репчатый свежий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ПерецПельмени ручной лепки "Домашние", 1 кг. Специя. На этикетке: перец черный молотый, перец красный молотый. Пельмени "Жюльен" с цыпленком-бройлером. Специя. На этикетке: перец чёрный молотый. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Пельмени ручной лепки "Домашние", 1 кг 3 | ||
ГовядинаЖивотный белок. На этикетке: говядина. |
есть, Нормально | нет |
СвининаЖивотный белок. На этикетке: свинина. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
| Только Пельмени "Жюльен" с цыпленком-бройлером 6 | ||
Мясо цыплёнка-бройлера с кожейКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мясо цыплёнка-бройлера с кожей. |
нет | есть, Обычно |
ГрибыОвощная основа. На этикетке: грибы шампиньоны замороженные. |
нет | есть, Нормально |
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко пастеризованное. |
нет | есть, Нормально |
ЗакваскаЖивые культуры. На этикетке: закваска термофильных молочнокислых микроорганизмов. |
нет | есть, Нормально |
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 77 Пельмени ручной лепки "Домашние", 1 кг | 79 Пельмени "Жюльен" с цыпленком-бройлером |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −130.6 ккал | 362.4 | 231.8 |
| Белки г −5.2 г | 15.5 | 10.3 |
| Жиры г −11.8 г | 19.6 | 7.8 |
| Углеводы г −0.9 г | 31.0 | 30.1 |
Похожие товары
