сравнение составов
ВкусВилл и YUMMER'S
ВкусВилл выше на 26 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 74 ВкусВилл | 48 YUMMER'S |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Пшеничная мукаВкусВилл. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. YUMMER'S. Обычная мука, клейковина. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоВкусВилл. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное. YUMMER'S. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: сухое обезжиренное молоко. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. YUMMER'S. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоВкусВилл. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный пастеризованный. YUMMER'S. Полноценный белок. На этикетке: сухой яичный желток. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 1 | ||
Закваска ~ СывороткаВкусВилл. Живые культуры. На этикетке: бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов. YUMMER'S. Молочный побочный продукт. На этикетке: сухая молочная сыворотка. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только ВкусВилл 9 | ||
Сычужный ферментСворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения. |
есть, Нормально | нет |
УплотнительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель. |
есть, Обычно | нет |
Хлорид кальция E509Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: семена кунжута белого. |
есть, Обычно | нет |
ЧеснокОвощ. На этикетке: чеснок сушеный молотый. |
есть, Нормально | нет |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
есть, Обычно | нет |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
есть, Обычно | нет |
| Только YUMMER'S 15 | ||
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
ЖирИсточник не раскрыт. На этикетке: растительные жиры. |
нет | есть, Спорно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал. |
нет | есть, Обычно |
Кармин E120Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: красители кармин. |
нет | есть, Обычно |
Свекольный красный E162Натуральный краситель. На этикетке: свекольный красный. |
нет | есть, Нормально |
АроматизаторСостав не раскрыт. На этикетке: ароматизатор. |
нет | есть, Спорно |
Лецитин E322Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: эмульгатор соевый лецитин. |
нет | есть, Нормально |
Экстракт паприки E160CНатуральный краситель. На этикетке: краситель экстракт паприки. |
нет | есть, Нормально |
МаргаринГидрогенизированные или переэтерифицированные жиры. На этикетке: маргарин. |
нет | есть, Спорно |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп. |
нет | есть, Спорно |
Сахарная пудраКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра. |
нет | есть, Обычно |
КакаоНатуральный продукт какао-бобов. На этикетке: алкализованный какао порошок 2%. |
нет | есть, Нормально |
Соевая мукаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: соевая мука. |
нет | есть, Обычно |
Карбонаты натрия E500Сода, разрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель карбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
Сироп из карамелизированного сахараКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сироп из карамелизированного сахара. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 74 ВкусВилл | 48 YUMMER'S |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +51.0 ккал | 358.0 | 409.0 |
| Белки г −11.3 г | 16.4 | 5.1 |
| Жиры г −1.8 г | 18.8 | 17.0 |
| Углеводы г +26.2 г | 30.8 | 57.0 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 74 ВкусВилл | 48 YUMMER'S |
|---|---|---|
| Коды E | E509 | E120E160CE162E322E500 |
| Аллергены | Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Яйца | не указаны |
Похожие товары
