Печенье "Крендельки" в сахаре и Печенье "Овсяное с ананасом" (без глютена)

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель.

Разрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Печенье "Крендельки" в сахаре. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Печенье "Овсяное с ананасом" (без глютена). Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль морская пищевая.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72.

Смотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности.

Регулятор кислотности. На этикетке: кислота лимонная.

E330 в справочнике

Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка сухая молочная.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Цельное зерно. На этикетке: овсяные хлопья.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клубни топинамбура.

Много насыщенных жиров. На этикетке: масло кокосовое рафинированное.

Крахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ананас сушеный.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мякоть кокоса.