сравнение составов
Макрурус филе без кожи зам., 600 г и Минтай филе без кожи вяленое,вес
Макрурус филе без кожи зам., 600 г выше на 6 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 78 Макрурус филе без кожи зам., 600 г | 72 Минтай филе без кожи вяленое,вес |
|---|---|---|
| Только Макрурус филе без кожи зам., 600 г 2 | ||
Макрурус филеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
есть, Обычно | нет |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | нет |
| Только Минтай филе без кожи вяленое,вес 9 | ||
МинтайКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Влагоудерживающий агентЧасто глицерин или сорбит. На этикетке: влагоудерживающий агент-сорбитовый сироп. |
нет | есть, Обычно |
Молочный белокКонцентрат белка молока, аллерген. На этикетке: молочный белок-лактоза. |
нет | есть, Обычно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности- лимонная кислота. Производится на предприятии. |
нет | есть, Обычно |
МоллюскиАллерген. На этикетке: где используются моллюски. |
нет | есть, Обычно |
Северо-Курильская зонаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Западно-Камчатская п/зона. Возможно наличие мелких косточекКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. |
нет | есть, Обычно |
Будьте осторожны!Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: будьте осторожны!. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 78 Макрурус филе без кожи зам., 600 г | 72 Минтай филе без кожи вяленое,вес |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +52.0 ккал | 65.0 | 117.0 |
| Белки г +13.0 г | 14.0 | 27.0 |
| Жиры г | 1.0 | 1.0 |
| Углеводы г | 0.0 | — |