Куриный суп-лапша и Мак-н-шницель

Куриный суп-лапша. Основа состава. На этикетке: Вода питьевая.

Мак-н-шницель. Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Куриный суп-лапша. Полноценный белок. На этикетке: порошок яичный.

Мак-н-шницель. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Животный белок. На этикетке: мясо птицы.

Овощ. На этикетке: морковь свежая.

Овощ. На этикетке: лук репчатый свежий.

Зелень. На этикетке: укроп свежий.

Зелень. На этикетке: петрушка свежая.

Специя. На этикетке: перец черный молотый.

Клейковина, аллерген. На этикетке: мука из твердой пшеницы высшего сорта.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: филе куриной грудки.

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные сухие.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки м.д.ж. 10 %.

Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное, молоко пастеризованное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: уплотнитель.

Уплотнитель, источник кальция. На этикетке: хлорид кальция.

E509 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: аннато.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: молочнокислые мезофильные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильные культуры.

Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения протеаза.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82.

Молочный белок и жир. На этикетке: сыр пармезан.

Живые культуры. На этикетке: закваска мезофильных.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: термофильных молочнокислых микроорганизмов.