Круассан с клубничным конфитюром, кафе рег и Пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Круассан с клубничным конфитюром, кафе рег. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж 3, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное.

Пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое ультрапастеризованное м.д.ж. 3.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Круассан с клубничным конфитюром, кафе рег. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный.

Пирожки с рисом, яйцом и зеленым луком. Полноценный белок. На этикетке: желток яичный пастеризованный, яйцо куриное пищевое отварное, меланж яичный пастеризованный.

Ягода. На этикетке: клубника быстрозамороженная, клубника сублимационной сушки.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий.

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины.

E440 в справочнике

Натуральный жир какао. На этикетке: масло какао.

Жир молока. На этикетке: молочный жир.

Смотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: эмульгатор.

Эмульгатор, чаще соевый или подсолнечный. На этикетке: лецитины.

E322 в справочнике

Натуральный ароматизатор. На этикетке: ваниль.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра ореха фисташки дробленые жареные.

Обычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: горчичный порошок.

Регулятор кислотности, основа уксуса. На этикетке: уксус столовый 9%.

E260 в справочнике

Натуральная кислота. На этикетке: лимонный сок прямого отжима.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: крупа рисовая шлифованная.

Овощ. На этикетке: лук зелёный свежий.

Специя. На этикетке: перец чёрный молотый.