Круассан миндальный с малиной, кафе рег и Круассан миндальный зам. (выпекаем дома)

Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта.

Круассан миндальный с малиной, кафе рег. Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несолёное м. д. ж. 82.

Круассан миндальный зам. (выпекаем дома). Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82.

Круассан миндальный с малиной, кафе рег. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко ультрапастеризованное м.д.ж 3.

Круассан миндальный зам. (выпекаем дома). Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 3.

Крахмалистая основа. На этикетке: мука миндальная.

Круассан миндальный с малиной, кафе рег. Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий пастеризованный.

Круассан миндальный зам. (выпекаем дома). Полноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий.

Круассан миндальный с малиной, кафе рег. Крахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал.

Круассан миндальный зам. (выпекаем дома). Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный.

Основа состава. На этикетке: вода питьевая.

Разрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные.

Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая.

Ягода. На этикетке: малина быстрозамороженная.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: агент желирующий.

Натуральный загуститель из фруктов. На этикетке: пектины.

E440 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра ореха миндаля обжаренные.

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сахарная пудра.

Краситель из червецов, аллерген для части людей. На этикетке: кармины.

E120 в справочнике

Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра ореха миндаля бланшированные.