сравнение составов
Круассан миндальный, 120 г и Круассан миндальный зам. (выпекаем дома)
Круассан миндальный зам. (выпекаем дома) выше на 1 балл
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 69 Круассан миндальный, 120 г | 70 Круассан миндальный зам. (выпекаем дома) |
|---|---|---|
| В обоих 9 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
Масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 82. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука миндальная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Кукурузный крахмалКруассан миндальный, 120 г. Крахмалистый наполнитель. На этикетке: кукурузный крахмал. Круассан миндальный зам. (выпекаем дома). Крахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Круассан миндальный, 120 г 2 | ||
Пудра сахарнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пудра сахарная. |
есть, Обычно | нет |
Ядра ореха миндаляКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра ореха миндаля. |
есть, Обычно | нет |
| Только Круассан миндальный зам. (выпекаем дома) 3 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 3. |
нет | есть, Нормально |
Растительный глютенБелок-наполнитель. На этикетке: глютен пшеничный. |
нет | есть, Спорно |
Ядра ореха миндаля бланшированныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра ореха миндаля бланшированные. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
