сравнение составов
Кейс-торт "Манго-маракуйя" и Пирожное заварное с рикоттой и манго-маракуйя
Пирожное заварное с рикоттой и манго-маракуйя выше на 7 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 68 Кейс-торт "Манго-маракуйя" | 75 Пирожное заварное с рикоттой и манго-маракуйя |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: яйцо куриное пищевое. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
МолокоКейс-торт "Манго-маракуйя". Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко нормализованное пастеризованное. Пирожное заварное с рикоттой и манго-маракуйя. Белок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко цельное сгущенное с сахаром м.д.ж. 8, молоко нормализованное, молоко цельное. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Близкие вещества 2 | ||
Закваска ~ Сливочное маслоКейс-торт "Манго-маракуйя". Живые культуры. На этикетке: мезофильная молочнокислая закваска. Пирожное заварное с рикоттой и манго-маракуйя. Молочный жир. На этикетке: масло сливочное Крестьянское м.д.ж.72. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Сычужный фермент ~ СывороткаКейс-торт "Манго-маракуйя". Сворачивает молоко, обычно микробный химозин. На этикетке: молокосвёртывающий фермент микробного происхождения. Пирожное заварное с рикоттой и манго-маракуйя. Молочный побочный продукт. На этикетке: сыворотка молочная подсырная. |
есть, Нормально | есть, Обычно |
| Только Кейс-торт "Манго-маракуйя" 11 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука миндальная. |
есть, Обычно | нет |
Желе мангоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: желе манго. |
есть, Обычно | нет |
Маракуйя быстрозамороженнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: маракуйя быстрозамороженная. |
есть, Обычно | нет |
Манго быстрозамороженноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: манго быстрозамороженное. |
есть, Обычно | нет |
Желатин E428Животный загуститель. На этикетке: желатин пищевой. |
есть, Обычно | нет |
Лимон свежийКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: лимон свежий. |
есть, Обычно | нет |
Мусс мангоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: мусс манго. |
есть, Обычно | нет |
Сливки питьевые пастеризованные м.д.ж. 33%Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: сливки питьевые пастеризованные м.д.ж. 33%. |
есть, Обычно | нет |
СливкиМолочный жир. На этикетке: сливки нормализованные пастеризованные. |
есть, Нормально | нет |
Заквасочные культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры. |
есть, Обычно | нет |
Ядра ореха фисташки очищенные дробленыеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра ореха фисташки очищенные дробленые. |
есть, Обычно | нет |
| Только Пирожное заварное с рикоттой и манго-маракуйя 7 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
нет | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
нет | есть, Обычно |
Регулятор кислотностиСмотрите конкретную кислоту рядом. На этикетке: регулятор кислотности. |
нет | есть, Обычно |
Лимонная кислота E330Регулятор кислотности. На этикетке: лимонная кислота. |
нет | есть, Нормально |
МангоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: манго. |
нет | есть, Обычно |
МаракуйяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: маракуйя. |
нет | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 68 Кейс-торт "Манго-маракуйя" | 75 Пирожное заварное с рикоттой и манго-маракуйя |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +77.1 ккал | 269.6 | 346.7 |
| Белки г −3.7 г | 7.5 | 3.8 |
| Жиры г +6.3 г | 14.8 | 21.1 |
| Углеводы г +8.8 г | 26.6 | 35.4 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 68 Кейс-торт "Манго-маракуйя" | 75 Пирожное заварное с рикоттой и манго-маракуйя |
|---|---|---|
| Коды E | E428 | E330 |
| Аллергены | Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Рыба, Яйца | Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Соя |
Похожие товары
