сравнение составов
ВкусВилл и Жуковский хлеб
ВкусВилл выше на 7 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 80 ВкусВилл | 73 Жуковский хлеб |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольВкусВилл. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. Жуковский хлеб. Нужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая для посыпки, соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Мука ~ Пшеничная мукаВкусВилл. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. Жуковский хлеб. Обычная мука, клейковина. На этикетке: Мука пшеничная х/п в/с. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только ВкусВилл 11 | ||
Цельное зерноСохранены отруби и зародыш. На этикетке: мука полбяная цельнозерновая. |
есть, Нормально | нет |
Заквасочные культурыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: заквасочные культуры. |
есть, Обычно | нет |
Семена подсолнечникаСемена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника очищенные. |
есть, Нормально | нет |
ОвёсЦельное зерно. На этикетке: овсяные хлопья. |
есть, Нормально | нет |
Семена льнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна. |
есть, Обычно | нет |
Семена тыквы очищенныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена тыквы очищенные. |
есть, Обычно | нет |
КунжутСемена, аллерген. На этикетке: семена кунжута. |
есть, Обычно | нет |
Отруби полбяныеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: отруби полбяные. |
есть, Обычно | нет |
ТминСпеция. На этикетке: тмин чёрный. |
есть, Нормально | нет |
Семена чиаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена чиа. |
есть, Обычно | нет |
Семена киноаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена киноа. |
есть, Обычно | нет |
| Только Жуковский хлеб 5 | ||
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: разрыхлитель- гидрокарбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи х/п прессованные. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 80 ВкусВилл | 73 Жуковский хлеб |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +130.2 ккал | 249.8 | 380.0 |
| Белки г −0.3 г | 10.3 | 10.0 |
| Жиры г +3.0 г | 4.0 | 7.0 |
| Углеводы г +28.9 г | 40.1 | 69.0 |
Похожие товары
