сравнение составов
Изделие х/б из зеленой гречки (на закваске) и Изделие х/б "Рисовый" с топинамбуром, без глютена
Изделие х/б из зеленой гречки (на закваске) выше на 9 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 80 Изделие х/б из зеленой гречки (на закваске) | 71 Изделие х/б "Рисовый" с топинамбуром, без глютена |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Изделие х/б из зеленой гречки (на закваске) 3 | ||
Цельное зерноСохранены отруби и зародыш. На этикетке: мука из зеленой гречки цельнозерновая органическая, мука ржаная цельнозерновая органическая. |
есть, Нормально | нет |
Семена льнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна. |
есть, Обычно | нет |
Семена подсолнечникаСемена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника очищенные сырые. |
есть, Нормально | нет |
| Только Изделие х/б "Рисовый" с топинамбуром, без глютена 10 | ||
Рисовая мукаКрахмалистый наполнитель. На этикетке: мука рисовая. |
нет | есть, Обычно |
Кукурузный крахмалКрахмалистый наполнитель. На этикетке: крахмал кукурузный. |
нет | есть, Обычно |
КрахмалНаполнитель без микронутриентов. На этикетке: крахмал картофельный. |
нет | есть, Обычно |
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука топинамбура. |
нет | есть, Обычно |
Клубни топинамбураКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: клубни топинамбура. |
нет | есть, Обычно |
Пищевые волокнаПолезны для кишечника. На этикетке: пищевые волокна. |
нет | есть, Нормально |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
нет | есть, Обычно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
нет | есть, Нормально |
ЗагустительСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: загуститель. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 80 Изделие х/б из зеленой гречки (на закваске) | 71 Изделие х/б "Рисовый" с топинамбуром, без глютена |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +31.1 ккал | 230.8 | 261.9 |
| Белки г −6.0 г | 7.9 | 1.9 |
| Жиры г −0.5 г | 4.8 | 4.3 |
| Углеводы г +14.9 г | 39.0 | 53.9 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 80 Изделие х/б из зеленой гречки (на закваске) | 71 Изделие х/б "Рисовый" с топинамбуром, без глютена |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E415 |
