сравнение составов
Изделие х/б из зеленой гречки (на закваске) и Изделие х/б "Нутовый"
Изделие х/б из зеленой гречки (на закваске) выше на 7 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 80 Изделие х/б из зеленой гречки (на закваске) | 73 Изделие х/б "Нутовый" |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Изделие х/б из зеленой гречки (на закваске) 3 | ||
Цельное зерноСохранены отруби и зародыш. На этикетке: мука из зеленой гречки цельнозерновая органическая, мука ржаная цельнозерновая органическая. |
есть, Нормально | нет |
Семена льнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна. |
есть, Обычно | нет |
Семена подсолнечникаСемена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника очищенные сырые. |
есть, Нормально | нет |
| Только Изделие х/б "Нутовый" 6 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука нутовая, мука пшённая, мука амарантовая. |
нет | есть, Обычно |
Ядра семян подсолнечникаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра семян подсолнечника. |
нет | есть, Обычно |
РазрыхлительКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: разрыхлитель. |
нет | есть, Обычно |
Пищевая содаРазрыхлитель. На этикетке: гидрокарбонат натрия. |
нет | есть, Обычно |
СтабилизаторСмотрите конкретное вещество рядом. На этикетке: стабилизатор. |
нет | есть, Обычно |
Ксантановая камедь E415Загуститель ферментации. На этикетке: ксантановая камедь. |
нет | есть, Обычно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 80 Изделие х/б из зеленой гречки (на закваске) | 73 Изделие х/б "Нутовый" |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +232.7 ккал | 230.8 | 463.5 |
| Белки г +5.2 г | 7.9 | 13.1 |
| Жиры г +14.3 г | 4.8 | 19.1 |
| Углеводы г +20.8 г | 39.0 | 59.8 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 80 Изделие х/б из зеленой гречки (на закваске) | 73 Изделие х/б "Нутовый" |
|---|---|---|
| Коды E | нет | E415 |
