сравнение составов
Изделие х/б "Деревенский". Пекарня и Изделие х/б "Гречишный без добавления сахара". Пекарня
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 77 Изделие х/б "Деревенский". Пекарня | 77 Изделие х/б "Гречишный без добавления сахара". Пекарня |
|---|---|---|
| В обоих 4 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
| Только Изделие х/б "Деревенский". Пекарня 6 | ||
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный. |
есть, Нормально | нет |
Семена льнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна. |
есть, Обычно | нет |
Семена подсолнечникаСемена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника. |
есть, Нормально | нет |
ОвёсЦельное зерно. На этикетке: овсяные хлопья. |
есть, Нормально | нет |
СолодПророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солодовый экстракт. |
есть, Обычно | нет |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | нет |
| Только Изделие х/б "Гречишный без добавления сахара". Пекарня 1 | ||
Цельное зерноСохранены отруби и зародыш. На этикетке: мука гречневая цельнозерновая. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 77 Изделие х/б "Деревенский". Пекарня | 77 Изделие х/б "Гречишный без добавления сахара". Пекарня |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +26.2 ккал | 223.4 | 249.6 |
| Белки г −4.4 г | 10.9 | 6.5 |
| Жиры г +3.8 г | 3.4 | 7.2 |
| Углеводы г +2.4 г | 37.3 | 39.7 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 77 Изделие х/б "Деревенский". Пекарня | 77 Изделие х/б "Гречишный без добавления сахара". Пекарня |
|---|---|---|
| Аллергены | Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Яйца | Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Яйца |
