сравнение составов
Изделие х/б "Цельнозерновое" ржано-пшен и Изделие х/б из зеленой гречки (на закваске)
Изделие х/б из зеленой гречки (на закваске) выше на 7 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 73 Изделие х/б "Цельнозерновое" ржано-пшен | 80 Изделие х/б из зеленой гречки (на закваске) |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Изделие х/б "Цельнозерновое" ржано-пшен 6 | ||
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. |
есть, Обычно | нет |
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | нет |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной сухой ферментированный молотый. |
есть, Нормально | нет |
Зерно резаное ржаноеКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: зерно резаное ржаное. |
есть, Обычно | нет |
Ядра семян подсолнечникаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: ядра семян подсолнечника. |
есть, Обычно | нет |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: патока крахмальная карамельная. |
есть, Спорно | нет |
| Только Изделие х/б из зеленой гречки (на закваске) 3 | ||
Цельное зерноСохранены отруби и зародыш. На этикетке: мука из зеленой гречки цельнозерновая органическая, мука ржаная цельнозерновая органическая. |
нет | есть, Нормально |
Семена льнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна. |
нет | есть, Обычно |
Семена подсолнечникаСемена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника очищенные сырые. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 73 Изделие х/б "Цельнозерновое" ржано-пшен | 80 Изделие х/б из зеленой гречки (на закваске) |
|---|---|---|
| Калорийность ккал −40.0 ккал | 270.8 | 230.8 |
| Белки г +1.1 г | 6.8 | 7.9 |
| Жиры г −3.6 г | 8.4 | 4.8 |
| Углеводы г −3.0 г | 42.0 | 39.0 |
Похожие товары
