сравнение составов
Изделие х/б "Бородинский-мини на закваске", 5 шт и Изделие х/б "Деревенский". Пекарня
Изделие х/б "Деревенский". Пекарня выше на 2 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 75 Изделие х/б "Бородинский-мини на закваске", 5 шт | 77 Изделие х/б "Деревенский". Пекарня |
|---|---|---|
| В обоих 5 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
Пшеничная мукаИзделие х/б "Бородинский-мини на закваске", 5 шт. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная цельнозерновая. Изделие х/б "Деревенский". Пекарня. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
есть, Спорно | есть, Спорно |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Мука ~ СолодИзделие х/б "Бородинский-мини на закваске", 5 шт. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная хлебопекарная обдирная. Изделие х/б "Деревенский". Пекарня. Пророщенное зерно, даёт цвет и сахар. На этикетке: солодовый экстракт. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Изделие х/б "Бородинский-мини на закваске", 5 шт 2 | ||
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр молотый, кориандр зерно. |
есть, Нормально | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное дезодорированное. |
есть, Обычно | нет |
| Только Изделие х/б "Деревенский". Пекарня 4 | ||
Семена льнаКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна. |
нет | есть, Обычно |
Семена подсолнечникаСемена, белок и жиры. На этикетке: семена подсолнечника. |
нет | есть, Нормально |
ОвёсЦельное зерно. На этикетке: овсяные хлопья. |
нет | есть, Нормально |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 75 Изделие х/б "Бородинский-мини на закваске", 5 шт | 77 Изделие х/б "Деревенский". Пекарня |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +5.9 ккал | 217.5 | 223.4 |
| Белки г +4.8 г | 6.1 | 10.9 |
| Жиры г +2.3 г | 1.1 | 3.4 |
| Углеводы г −8.5 г | 45.8 | 37.3 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 75 Изделие х/б "Бородинский-мини на закваске", 5 шт | 77 Изделие х/б "Деревенский". Пекарня |
|---|---|---|
| Аллергены | Глютен, Молоко (лактоза), Орехи, Яйца | Арахис, Глютен, Кунжут, Молоко (лактоза), Орехи, Яйца |
Похожие товары
