сравнение составов
Изделие цельнозерновое без муки "Полбяной с пажитником" и Изделие х/б "Ржаной цельнозерновой"
Одинаковый балл состава
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 77 Изделие цельнозерновое без муки "Полбяной с пажитником" | 77 Изделие х/б "Ржаной цельнозерновой" |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Изделие цельнозерновое без муки "Полбяной с пажитником" 5 | ||
Пророщенное зерно полбыКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пророщенное зерно полбы. |
есть, Обычно | нет |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | нет |
Пажитник молотыйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: пажитник молотый. |
есть, Обычно | нет |
Семена льна коричневогоКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: семена льна коричневого. |
есть, Обычно | нет |
Подсолнечное маслоОбычное растительное масло; нерафинированное предпочтительнее. На этикетке: масло подсолнечное рафинированное. |
есть, Обычно | нет |
| Только Изделие х/б "Ржаной цельнозерновой" 5 | ||
РожьЦельное зерно. На этикетке: Мука ржаная цельнозерновая, мука ржаная хлебопекарная. |
нет | есть, Нормально |
МукаКрахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная обдирная. |
нет | есть, Обычно |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод красный ферментированный, солод ржаной ферментированный. |
нет | есть, Нормально |
Солод ячменный пивоваренныйКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: солод ячменный пивоваренный. |
нет | есть, Обычно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 77 Изделие цельнозерновое без муки "Полбяной с пажитником" | 77 Изделие х/б "Ржаной цельнозерновой" |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +11.3 ккал | 207.8 | 219.1 |
| Белки г −5.0 г | 9.9 | 4.9 |
| Жиры г −0.5 г | 1.6 | 1.1 |
| Углеводы г +11.6 г | 35.8 | 47.4 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 77 Изделие цельнозерновое без муки "Полбяной с пажитником" | 77 Изделие х/б "Ржаной цельнозерновой" |
|---|---|---|
| Аллергены | Глютен, Кунжут | не указаны |
