сравнение составов
Изделие цельнозер. без муки "Житный", нарезка и Изделие х/б "Бриошь", нарезка
Изделие цельнозер. без муки "Житный", нарезка выше на 4 балла
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 78 Изделие цельнозер. без муки "Житный", нарезка | 74 Изделие х/б "Бриошь", нарезка |
|---|---|---|
| В обоих 3 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Пшеница ~ Пшеничная мукаИзделие цельнозер. без муки "Житный", нарезка. Клейковина, аллерген. На этикетке: пророщенное зерно пшеницы. Изделие х/б "Бриошь", нарезка. Обычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Изделие х/б "Бриошь", нарезка 4 | ||
МолокоБелок, кальций, жиры молока. На этикетке: молоко питьевое м.д.ж. 3, молоко питьевое м.д.ж 3. |
нет | есть, Нормально |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
Масло сладкосливочное несоленое м.д.ж. 82Компонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: масло сладкосливочное несоленое м.д.ж. 82. |
нет | есть, Обычно |
ЯйцоПолноценный белок. На этикетке: меланж яичный жидкий охлажденный. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 78 Изделие цельнозер. без муки "Житный", нарезка | 74 Изделие х/б "Бриошь", нарезка |
|---|---|---|
| Калорийность ккал +63.4 ккал | 195.7 | 259.1 |
| Белки г −4.5 г | 12.6 | 8.1 |
| Жиры г +8.6 г | 0.5 | 9.1 |
| Углеводы г +3.4 г | 32.8 | 36.2 |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 78 Изделие цельнозер. без муки "Житный", нарезка | 74 Изделие х/б "Бриошь", нарезка |
|---|---|---|
| Аллергены | Глютен, Кунжут | не указаны |
Похожие товары