сравнение составов
Изделие цельнозер. без муки "Житный", нарезка и Изделие х/б "Бородинский" бездрожжевой, нарезка
Изделие цельнозер. без муки "Житный", нарезка выше на 7 баллов
Состав рядом
Точка — компонент есть, прочерк — нет. Цвет — как в справочнике. Нажмите строку, чтобы прочитать заметку.
| Компонент | 78 Изделие цельнозер. без муки "Житный", нарезка | 71 Изделие х/б "Бородинский" бездрожжевой, нарезка |
|---|---|---|
| В обоих 2 | ||
ВодаОснова состава. На этикетке: вода питьевая. |
есть, Нормально | есть, Нормально |
СольНужна, в избытке повышает давление. На этикетке: соль пищевая. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Близкие вещества 1 | ||
Пшеница ~ МукаИзделие цельнозер. без муки "Житный", нарезка. Клейковина, аллерген. На этикетке: пророщенное зерно пшеницы. Изделие х/б "Бородинский" бездрожжевой, нарезка. Крахмалистая основа. На этикетке: мука ржаная обойная, мука ржаная обдирная. |
есть, Обычно | есть, Обычно |
| Только Изделие цельнозер. без муки "Житный", нарезка 1 | ||
ДрожжиРазрыхлитель. На этикетке: дрожжи хлебопекарные прессованные. |
есть, Нормально | нет |
| Только Изделие х/б "Бородинский" бездрожжевой, нарезка 7 | ||
Пшеничная мукаОбычная мука, клейковина. На этикетке: мука пшеничная хлебопекарная первого сорта. |
нет | есть, Обычно |
Ферментированный продуктЖивые культуры, если не убиты нагревом. На этикетке: солод ржаной ферментированный. |
нет | есть, Нормально |
Меласса тростниковаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: меласса тростниковая. |
нет | есть, Обычно |
Меласса свекловичнаяКомпонент состава без отдельной пометки — считаем обычным. На этикетке: меласса свекловичная. |
нет | есть, Обычно |
Глюкозный сиропДешёвый сахар из крахмала. На этикетке: глюкозный сироп. |
нет | есть, Спорно |
СахарПустые калории, быстро поднимает глюкозу. На этикетке: сахар. |
нет | есть, Спорно |
КориандрСпеция. На этикетке: кориандр целый. |
нет | есть, Нормально |
Различий по каноническим компонентам нет — составы совпадают.
Калорийность и КБЖУ на 100 г
Цифры с этикетки. Разница — насколько справа больше.
| На 100 г | 78 Изделие цельнозер. без муки "Житный", нарезка | 71 Изделие х/б "Бородинский" бездрожжевой, нарезка |
|---|---|---|
| Калорийность ккал | 195.7 | — |
| Белки г | 12.6 | — |
| Жиры г | 0.5 | — |
| Углеводы г | 32.8 | — |
С этикетки
Добавки с кодом E и аллергены, как указаны на упаковке.
| На этикетке | 78 Изделие цельнозер. без муки "Житный", нарезка | 71 Изделие х/б "Бородинский" бездрожжевой, нарезка |
|---|---|---|
| Аллергены | Глютен, Кунжут | не указаны |
Похожие товары
